YẾN SÀO VỚI CÁC GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Yến sào (hay tổ yến) được làm từ tuyến nước bọt được tiết từ cặp tuyến dưới lưỡi của loài chim hải yến. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới, yến sào là thực phẩm có giá trị rất cao và được xem là một loại thuốc quý, từ xưa đã được mệnh danh là “tiên dược”

Yến sào (hay tổ yến) được làm từ tuyến nước bọt được tiết từ cặp tuyến dưới lưỡi của loài chim hải yến. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới, yến sào là thực phẩm có giá trị rất cao và được xem là một loại thuốc quý, từ xưa đã được mệnh danh là “tiên dược”


Thành phần tổ yến có các loại axit amin. Đặc biệt axit syalic (86%.) và tyrosine có tác dụng phục hồi nhanh chóng các tổn thương khi bị nhiễm xạ hay chất độc hại.
 
Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chứng minh rằng khi cơ thể con người có dấu hiệu suy yếu do bệnh tật, tuổi tác ,… khi đó cơ thể không thể tự tổng hợp được các axit amin cần thiết , lúc đó chính tổ yến là nguồn cung cấp trực tiếp các loại axit amin này cho cơ thể.
 
Thành phần hoá học của tổ yến: protein: 50-52%, chất khoáng: 206%, hexoza: 169%, lipit: 0%,…trong khi đó lượng protein trong thịt , cá, trứng, đậu... khoảng 38. - 348%..
 
Các nguyên tố: Mn, Br, Cu, Zn, Mg giúp ổn định thần kinh, tăng trí nhớ. Một số khác giúp dễ tiêu hoá, chống lão hoá và chất phóng xạ, phục hồi nhanh các tế bào bị tổn thương.
 

 

Tổ yến có giá trị dinh dưỡng cao, rất cần thiết cho người lớn tuổi, phụ nữ trước và sau  khi sinh, trẻ em chậm lớn, … Đặc biệt nhất là rất tốt cho người bệnh mau chóng phục hồi sức khoẻ. Ngoài ra, tổ yến còn có tác dụng làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, bổ trợ các cơ quan tiêu hoá, giảm bệnh cúm và những triệu chứng dị ứng, kích thích sinh trưởng và tăng tuổi thọ, …

Tin mới đăng

Tin gần đây

Sản phẩm

0908 437 998